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鮮肉斷筋嫩化機產品介紹:
整機采用優質不銹鋼材料,食品安全有保障。
優質不銹鋼刀片,經久耐用,防腐蝕。
一次作業,原肉便可達到預期斷筋軟肉效果。
操作簡單,作業安全,僅將食材放入傳送帶即可。
刀片鋒利,斷筋均勻,嫩肉效果好。
厚度調節裝置,根據客戶的不同需求,可自由調節軟肉厚薄。
刀組更換簡單,可通過更換刀組完成與斷筋機之間的變換。
作業帶寬,可同時加工大量原肉。
根據使用目的不同,可自由調節刀片高度,基本不影響肉的厚度
磁頭更換簡單,可通過更換磁頭完成與軟肉機之間的變換。
保護食物纖維,在保證肉質的自然色和原味的條件下,使筋道的肉質變軟。
拆卸組裝簡單,鋼絲折疊、分解,清洗維護方便。
鮮肉斷筋嫩化機適用于一次加工冷凍切片肉類、冷凍前肢、后肢、豬頸肉、五花肉等原肉的均勻切割,并保證肉質原味。
用于專門肉類加工廠、連鎖企業總部、大眾餐館、精肉店等場所,均可配備此機器。
注:可根據客戶需求量身定制。
技術參數:
型號 HTM-400DH
電壓 220(V)
凈重 150(kg)
外形尺寸 1750*1100*1390(mm)
機身材質 304不銹鋼
葉片大小 64(mm)
傳送帶寬度 400(mm)
肉片zui大厚度 ≤25(mm)
處理能力 120片/分鐘
加工尺寸 18(mm)
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