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上海玉杰精密機械有限公司

法式香奶面包生產線

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更新時間:2024-10-02 08:33:05瀏覽次數:128次

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法式香奶面包生產線采用三段漸進式打薄將面壓成合適百度,由自動給餡機將餡料充填至面皮上,經由成形卷輪將皮卷成圓柱狀,Z后以捍刀成型為球狀或是長條狀,成型過程不會破壞面筋性,*保持手工原味.生產速度,大小,皮包比都可以調整.

法式香奶面包生產線介紹
    采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。

法式香奶面包生產線特點
        產品多樣化,可生產各種包子、方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。包餡產品皮的厚度、陷量大小均可調節,*解決了目前普遍存在的包子底子薄或露底現象。主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產品,外形美觀,符合國家食品衛生標準。

參數
包餡產量3600個/小時
包餡產品重量20-120克/個
饅頭產量1000-9000個/小時
圓饅頭產量1000-5000個/小時
饅頭重量10-150克/個
組合功率3.6kw
外型尺寸4800×1400×1500mm
組合重量約650公斤

 

法式香奶面包生產線

法式香奶面包生產線采用三段漸進式打薄將面壓成合適百度,由自動給餡機將餡

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