微波設備花生熟化滅菌設備本機為瓜子花生的烘干熟化滅菌一體化機械，結構簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好，適宜各種瓜子（白瓜子、花生，脫皮花生，黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多種食品烘干，烘干熟化速度快，品質佳是航空食品級*食品的設備。

微波設備花生熟化滅菌設備
　　一、微波焙烤的特點——能量轉換效率高，加熱速度快.微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量.使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性，而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質.
　　
　　1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應.微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用.一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能z大限度的保持其營養成分.
　　
　　2、使用操作方便.微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控.改善生產環境.微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現食品衛生的檢測標準.
　　
　　3、低溫殺菌、營養成分損失少.微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用.一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能z大限度的保持其營養成分.對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段.