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濟南金麥實業有限公司
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冰鎮售酒機-使用壓縮機制冷，制冷效率高，可以控制需要的任何低溫，由溫控器自動控制，數字顯示溫度，使用220V電壓，規格全，種類多
葡萄酒、啤酒、米酒、果酒等都是*的幾種營養豐富的飲料酒，目前在國內逐漸開始流行散裝銷售，即節省了廠家的包裝費用，又節省了消費者的支出。但是目前市場上的保鮮桶均無制冷機，只能在短時間內保溫，時間一長，酒溫升高，即影響了酒的爽口性，而且容易變質。山東輕工業學院封守業教授，經多年研究設計，研制出了帶制冷機組的多功能售酒機，并獲得了國家(98222077．4)。該機已由濟南金麥實業有限公司生產并推向市場，該機是目前廣泛使用的保鮮桶的替代產品，使用壓縮機制冷，制冷效率高，可以控制需要的任何低溫，由溫控器自動控制，數字顯示溫度，使用220V電壓，規格全，種類多。用該機銷售酒類、果汁等，不僅使產品數月不變質，還可以改善口感，增加爽口性，冰涼解渴。
近年來，各酒廠陸續推出了各種’冰酒’，如冰啤酒，冰爽葡萄酒，冰黃酒，冰米酒，山東巨野生產的野生冰酒(野生山酸棗加枸杞為原料)，鴻茅沙棘冰酒，冰奶酒及孔府家酒推出的冰著喝的白酒等等。這些酒不僅有*的工藝，更講究在飲用時，采用其*飲用品溫，這些品溫基本上都低于平常的室溫，這樣才能保持其酒的冰爽性，利口性，純正性，打破了傳統消費的談旺季，而冰鎮售酒機為這類酒推向市場，特別推向高檔大酒店提供了物質基礎。
該機分兩大類，一類是適合不含汽的酒類，如葡萄酒、各種果酒、黃酒、米酒、果汁等。另一類是適合含汽的酒類，如啤酒、起泡葡萄酒(即香擯酒)、汽酒、雪碧、可樂、汽水等。
該機還可以做為酒店、家庭用自釀酒機，用該機在家里自釀一罐純生鮮啤酒、葡萄酒、米酒等，以便接待親朋好友，更顯主人酒文化的高尚
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