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高粘度物料管式殺菌機的介紹:
我公司研制的管式殺菌機,應用高效管式、板式換熱器對產品進行間接加熱與熱量回收,設計合理,做工精良,控制系統及關鍵零部件采用產品,設備整體技術性能可與進口同類先進設備相媲美。主要適用于各種液體食品的無菌加工生產線上,尤其適用于無菌紙包裝、無菌薄膜包裝、無菌屋頂包及無菌PET瓶包裝生產線。
管式殺菌機分類:
1、全自動配置:采用先進的電腦程序控制PLC技術,按設定的工藝要求,進行全過程生產運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
2、半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的記錄。
高粘度物料管式殺菌機的主要特點:
(1)采用四層套管結構,以過熱水為加熱介質對物料進行加熱殺菌,然后利用冷卻水或冰水對殺菌好的
物料進行冷卻。
(2)熱交換介質在內兩層和外層管中流動,物料在中間-層管中反向流動,從而保證大的熱交換面積和
效率,物料內部溫度均勻,對物料進行充分殺菌。
(3)設備分為加熱段、持溫段和冷卻段。
(4)全自動PLC控制系統和人機界面操作系統,實時掌握和控制設備運行狀況。和無菌灌裝同步進行CIP
和SIP。
(5)該設備主要用于番茄醬、桃醬、杏醬、芒果醬、香蕉醬、濃縮橙汁、濃縮菠蘿汁、糖漿等高黏度物
料的超高溫殺菌。自動報警和診斷系統, 如殺菌不*或后面灌裝機出現問題,物料將自動回流。
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