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罐頭電汽兩用殺菌鍋機介紹
由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,產量較小的食品藥品生產企業,尤其適合產品研發。電氣兩用殺菌鍋,高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。殺菌結束后的熱水回收*罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內*,使產品保質期更加穩定*。電腦全自動控制系統,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控
?機體全部是采用3mm厚的優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50—250攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置。水浴式殺菌鍋在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。高溫殺菌鍋亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,蒸汽高溫殺菌鍋殺菌壓力的大小,
罐頭電汽兩用殺菌鍋機
達保壓時間后,即可切斷電源,在壓力降到0.5MPa,可緩慢放出蒸氣,應注意不要使壓力降低太快,以致引起激烈的減壓沸騰,使容器中的液體四溢。當壓力降到零后,才能開蓋,取出培養基,擺在平臺上,以待冷凝。不可久不放氣,引起培養基成分變化,以至培養基無法擺斜面 。一旦放置過久,由于鍋爐內有負壓,蓋子打不開,只要將放氣閥打開,大氣壓入,內外壓力平衡,蓋子便易打開了。