山東豆泡油炸機效率高采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,豆泡油炸機 效率,使您的產品更具市場競爭力。豆泡油炸機采用先進的油水一體技術,解決常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,保證豆泡油炸品質安全。更重要的是,該設備從油層中部加熱的方式,可以很好地控制上下油層的溫度,使油加熱均勻,可以在一定程度上有效緩解油水的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,保證炸油二次使用安全。
山東豆泡油炸效率高機介紹:
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產品品質。
3、省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、豆泡油炸機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。
山東豆泡油炸機效率高有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節約油的效果驚人,并且炸出的食品味鮮色美,有利健康;智能型數字顯示溫控器和機械溫度使操作者更加方便簡捷,被食品廠及廚房業內人士認定為油炸設備的一次革命改革,創造了新世紀餐飲業的新潮流。