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1.小型全自動法國薄餅皮機的工藝流程：將制好的面漿放入漿桶內，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的烤鴨餅或立即卷包春卷。



2.小型全自動法國薄餅皮機全變頻、0噪音、免維護，控制操作簡單化,充分節能,運行平穩,安全性高。設備耐久性強,可以全天候長時間運行。該設備可以生產厚度0.3mm-1mm，大小可以控制10-50cm的圓形烤鴨餅。可根據用戶需求定制不同大小、不同產量的圓形烤鴨餅機。采用的溫度控制系統，縮小溫度誤差，減少熱量浪費，達到節能環保的目的，生產成本更低，簡單的操作系統，一人即可操作，大大節省勞力。該設備按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的烤鴨餅或者其它片狀食品。該設備的烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。