羊肉餃子液氮速凍設備

羊肉餃子液氮速凍設備基礎特點：

         一、不銹鋼網帶由專業網帶生產廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛生的要求，網帶下有多道托軌，凍品可直接在網帶上凍結。兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統的穩定性。設計合理的張緊裝置，可有效地調整網帶的松緊程度，防止網帶松弛和跑偏。

         二、配置的減速機均為國內品牌產品，無線變頻調速，調整靈活，適用不同產品要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式，送風系統及風機。

     
      三、配以低噪音、率的軸流風機，運行平穩可靠，在低溫狀態下能夠保證長期穩定的運行。蒸發器與風機分開放置，為維修風機提供了 可操作的空間。風機葉片采用壓鑄鋁制成，風筒為304不銹鋼材料，電機防護等級達到IP55蒸發器。

     四、鋁管鋁片蒸發器，采用全新的工藝制作，使得蒸發器管內流動順暢，流動阻力小，為實現制冷系統的低能耗運行奠定了基礎。三種片距的變片距設計，可以在低溫狀態下長時間使用結霜少，有效的延長生產時間。

     五、 *的翅片形式和整片結構，以及使用設備脹接完好的蒸發器，接觸緊密，換熱效率高。
     六、通過對氣流動力學的深入研究，將氣流有組織的規劃，使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發器，將蒸發器的面積充分得到利用，置換出來的冷量充足，為快速高品質的凍結打下基礎。
     七、控制系統控制箱柜采用不銹鋼制作，主要元件采用。傳送帶驅動電機有變頻調速器供電，可隨時對傳動系統進行調速。本機備有兩組防水溫度傳感器，可準確測定單凍機庫內溫度，用戶可根據需要自行增加溫度檢測點。