果蔬汁含有人體所需的各種營養元素,特別是維生素C的含量更為豐富,能防止動脈硬化,抗衰老,增加機體的免疫力.是深受人們喜愛的一種飲品.我國生產的果汁有柑桔汁,菠蘿汁,葡萄汁,蘋果汁,番石榴汁及胡蘿卜汁等。
本公司生產的果蔬汁生產線由四個加工工段組成:
(1)水處理工段
水源→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
原料預處理→榨汁或浸提→澄清和過濾
(3)調配標準化工段
調配(調配罐)→超高溫瞬時滅菌→真空脫氣→均質→無菌儲存
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系統用來清洗整條綠茶飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態!