董凱
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定制包裝食品微波殺菌設備
微波殺菌機的用途:
用于粉狀、藥丸、顆粒狀、片狀或膠體狀等食品、添加劑、調味品、藥品、中草藥材原料、營養保健品、方便面、面條、米粉、豆制品、牛肉干、肉脯、魚干、茶葉、煙草等的干燥、滅菌;杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的干燥脫皮;品服液、醬菜、各種小包裝食品的消霉、殺菌保鮮;冶金化工產品的干燥、脫硫、還原;印染、陶瓷、玻纖、化纖、棉紗、木材、皮革、竹制品、蜂窩紙板品、瓦楞紙板等工業產品的干燥。
定制包裝食品微波殺菌設備
微波小食品殺菌設備是通過微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波殺菌設備的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波小食品殺菌機的殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,微波爐烘干機香辛料,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。
通過微波殺菌處理后的小食品的保質期可延長3~8倍,微波爐烘干機小麥胚芽,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、而且不生產“三廢”污染。
微波小食品殺菌設備還可應用于對其它食品的殺菌處理,例如:瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機、鹵肉、粉狀食品、營養粉、芝麻糊、藕粉、調味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等
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