董凱
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供應節能花茶微波干燥殺青設備
花茶、茶葉等殺青的實質是破壞鮮葉的組織,殺青的過程即采取高溫措施,使鮮葉內含物迅速地轉化,還要是使內含物轉化為各類制茶*品質的基礎。鮮葉通過高溫殺青,酶遭到破壞,制止了酶促作用,然后使內含物在非酶促作用下,形成為綠茶、黃茶、黑茶等茶類的色、香、味品質特征。與鮮葉不通過殺青而采用酶促氧化作用形成紅、青、白茶的品質,特點絕然不同。
微波干燥殺青設備特點:
1、速度快,效率高,干燥周期大大縮短,能耗也大大降低,與常規干燥技術相對提高四倍以上工效。
2、設備易于控制,隧道流水線式,便于連續生產及實現自動化,由于微波功率可快速調整及無慣性的特點,即開即用,溫度可在40-120℃之間任意調節—可控性強。
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
4、無需翻轉,內外同進烘干,烘干質量好。
5、人工勞動強度低,半自動化運作。
6、環保節能,提高產品質量和經濟價值。
7、設備有烘干觀察窗,在花茶烘干過程中,能觀察物料變化。
濟南瑞晨工業微波設備,節能花茶微波干燥殺青設備,多種微波設備供您選
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