供應微波干燥殺菌設備原理

【簡介】

濟南瑞晨工業微波設備有限公司是一家以為導向，集研發，制造，銷售，維修，服務為一體的現代化微波設備企業。以GMP、FDA標準研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列，五十多種型號、規格的“瑞晨”品牌微波能應用設備，各行技術指標達國家水平。公司生產的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結等產品已在皮革、木材、彩色印刷、食品、紙張、化工、陶瓷、藥品、煙葉、建材、橡膠以及醫療等領域的開發應用及成套設備的生產制造。具有速度快、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點。
 

供應微波干燥殺菌設備原理

微波干燥原理:
微波是指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。通常，物質由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下，介質中的極性分子從原來的熱運動狀態轉為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如：采用的微波頻率為2450兆赫，就會出現每秒24.5億排列，分子間就會產生激烈的摩擦。在這一過程中，微波能量瞬間轉化為物質內的熱量，使物質溫度呈現為快速的升高。

微波加熱干燥殺菌設備特點：
1、干燥迅速：微波干燥與傳統干燥方式不同。它是使被干燥物料本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內達到干燥溫度。
2、干燥均勻：無論物體各部位形狀如何，微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好，不會出現外焦內生的現象。
3、節能：由于含有水分的物質容易吸收微波而發熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節能。它比紅外干燥節能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮:微波干燥具有熱效應和生物效應，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短，能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養成份。
5、工藝:只要控制微波功率即可實現立即干燥和終止。應用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥工藝規范的可編程自動化控制。
6、安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染。

食品行業利用微波烘干的優點：在一定程度上可以節省人力成本，節省時間和勞動強度，我們可以放心的實現食品烘干。而且我們在使用烘干設備時不會產生煙霧，沒有塵土，既環保又衛生。它的工作效率高，而且安全，可以取代一些傳統的染料設備，被大家所信賴。我們制造的微波烘干設備采用不銹鋼，采用微電腦控制，操作極為方便。由于配件的質量可靠，所以使用壽命長。食品微波烘干設備也是蔬菜進行干燥加工的理想設備，為食品安全銷售打好基礎。