電壓 |
380V |
功率 |
7.5kw |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備 |
高效率全自動凍肉絞肉機通用性好、適用范圍廣、生產效率高;具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期
高效率全自動凍肉絞肉機介紹
是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
刨肉機利用切刀強勁旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命,是肉制品加工中*的設備。
高效率全自動凍肉絞肉機應用
可以把各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等絞碎、切細,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。
優點:
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零;
3、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
4、將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒
5、絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有*的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點。
6、與產品接觸部分全部采用優質不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,符合食品衛生要求