食品机械设备网-食品加工机械设备行业互联网平台

凍魚解凍機廠家，為了保證魚的新鮮度，將魚速凍使其組織細胞內液與細胞外液迅速冷凍成冰，成為肉纖維及細胞間的結晶體，不致流出來，所以速凍肉比非速凍肉味道鮮美。對凍魚進行深加工時需要對凍魚進行解凍處理，方便進行下一工序的深加工處理。

凍魚解凍機廠家凍魚的解凍溫度不能太高，因為在熱水中或高溫中，使速凍肉迅速解凍時，肉細胞間及肉纖維間結成冰的美味肉汁，溶化成為液體，迅速流到肉組織外面而失去，所以，將其烹調好后，就如同燙老的肉差不多，既乏味，又老而不嫩滑。在解凍時的溫度不能太高，以免影響營養的流失。在解凍池內不斷的有凍魚輸送到池內進行解凍，物料輸送的過多會使解凍池內的溫度降低，影響解凍的效率。所以在解凍池內設計加熱裝置，可以將溫度提升為溫水，提高解凍的效率。

設備特色：設備可設計為內膽提升式，方便設備底部的雜質的處理，避免細菌滋生。設備的提升可設計鏈條式的提升或者氣缸式的提升。解凍機的加熱方式有蒸汽加熱和電加熱兩種，根據需要進行選擇。

1. 客戶所定設備在出廠之前試機，包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2. 國內設備為塑膜包裝，出口設備為木箱包裝，特殊情況除外。
3. 單臺設備出廠，使用物流發貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨，看貨物有無損壞，無損壞通知我公司，后物流辦理手續，提貨簽字；如有損壞可通過我公司，我公司物流解決問題。我公司承諾發貨物流的選擇以安全、快速為標準。
4. 多臺設備或成套設備我公司專車發貨，簽訂貨運協議，保證設備安全，不影響客戶使用，無后顧之憂。