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參考價: | 面議 |
- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù):2018更新時間:2024-06-03 13:24:33
李經(jīng)理
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包裝 | 打包發(fā)貨 | 產(chǎn)品用途 | 千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備 |
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電壓 | 380V | 功率 | 12kw |
凈重 | 9000kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
售后服務(wù) | 保修一年 | 外形尺寸 | 80000mm |
千葉豆腐生產(chǎn)加工設(shè)備,千葉豆腐生產(chǎn)線,千葉豆腐機,千葉豆腐成型機,千頁豆腐生產(chǎn)線,千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備,千葉豆腐切片穿串機,千頁豆腐,鮑魚片切片機,谷穗腸切花機
千葉豆腐生產(chǎn)加工設(shè)備,千葉豆腐切片穿串機
技術(shù)參數(shù)
型號Model | JX-CC1000 |
材質(zhì)Texture of material | 304不銹鋼 |
電源Power Supply | 220V/50hz |
動力power | 空氣動力 |
串?dāng)?shù)String number | 12串 |
竹簽長度Bamboo length | 250mm |
切片規(guī)格Slicing specification | 根據(jù)用戶需求定制 |
重量weight | ≈150KG |
產(chǎn)品簡介:
1、本設(shè)備與市場上其他串串機不同之處在于,本機可實現(xiàn)切片+串串,成型;
2、比較其他的串串機,可以省略一臺切片機;
3、雙氣缸,切片與串串都是氣缸控制;
4、不銹鋼制造,豆腐磨盤為鋁合金制造;
千頁豆腐生產(chǎn)線
一 簡介
千頁豆腐 是素食產(chǎn)品,它采用中國臺灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為材料而成,保持了豆腐原本的細嫩 。千頁豆腐的吃法多,既可以成菜,又可以作料、輔料,或作調(diào)料;它適合烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成菜式,造型,可為冷盤、熱菜、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成味型,既有豆香的本味,具吸味性。
1、備料(按配方的比例)
2、斬拌機(斬拌粉碎)
3、除氣乳化機泵(氣泡)
4、定型-定型框(靜止2小時)
5、線割(定型框?qū)訉痈铋_)
6、裝盤(分割后的分裝在盤子里)
7、蒸熟(裝滿盤的物料放入蒸箱熟化20分鐘)
8、分條切塊(熟化后的在切塊機進行切條)
9、切好條的進行穿串;
10、冷凍包裝
三 生產(chǎn)所需原料
大豆分離蛋白
木薯原淀粉
沙拉油
食用鹽
白糖
味精
TG酶
可得然膠
冰水