當前位置:諸城市利特食品機械有限公司>>打漿機>>臥式打漿機>> 500肉丸制冷型打漿機
產品用途 | 肉餡打漿上勁、肉食餡料加工、丸子打漿 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
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肉丸制冷型打漿機:制冷打漿機是為了較少餡料在打漿的過程中溫度升高,影響餡料的口感。打漿機出料時直接接入小料車即可,出料方便,出料*干凈。500打漿機具有制冷功能,自動開合蓋功能、變頻調速功能,多功能聚一體的打漿機適合加工肉丸、魚丸、貢丸等丸子的加工使用
肉丸制冷型打漿機參數:
總功率:22kw
產能:250kg/罐
外形尺寸:1700*1100*1500mm
大型臥式打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,所產的肉漿富有口感好,且工作穩定,產量高質量好,升溫低。
制冷型500臥式打漿機的作用:制冷打漿機料筒外罩和桶底設有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。特別是加工中丸子系列的主要打漿設備。變頻調速設計,開機3-5分鐘即可完成打肉、攪拌成肉漿。該設備降低了產品的溫度升高,解決了溫升對產品的影響
食品機械有限公司生產的打漿機有立式打漿機、臥式打漿機兩款,型號多樣化,以供不同需求的用戶選擇。打漿機采用加強筋設計,底部鑲嵌銅墊,耐磨且不產生雜質,料筒的邊緣采用實心304不銹鋼邊鋼焊接加固,使料筒不會出現開裂現象。實心攪拌軸拆卸方便,清洗方便。攪拌尺特殊的設計有效的提高了產品的攪拌角度,攪拌方向,以保證物料打漿時受力均勻,這樣打漿出來的產品口感鮮嫩、彈性好
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