在北方藕盒、茄盒一直是日常生活中不缺少的油炸小吃，采用新鮮蓮藕切片包肉、上漿、油炸吃起來不僅酥脆還能降低肉的油膩感增加蓮藕的清香，藕盒在制作過程中的重點就是上漿，不管是家庭油炸還是工作化生產裹漿都不能太薄，太薄一是容易亂二是油炸后口感會下降，油膩感增加不好吃，佳特吉林藕盒上漿連續式上漿機是針對藕盒生產線而研發的一款上漿設備可以自動實現上漿操作，上漿速度快且均勻還可連接油炸機使用。

    吉林藕盒上漿連續式上漿機非常適合食品加工廠使用，該款設備對于藕盒、茄盒、酥肉、雞米花等產品都可以使用，佳特藕盒上漿機能自動完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序，非常的節省人工成本，保證產品的完整性。

    藕盒上漿機適用于較小、薄、軟且易于破碎產品。（如魚片、魚排）輸送網帶寬度可以根據需求定制。電控箱，風刀部件，淋漿部件，箱體，盛漿桶部件，傳動部件，機架部件。上漿方式是自動澆漿，用漿料泵把漿液從盛漿桶內送至淋漿系統。繼而形成瀑布式淋漿。該機只用一條輸送網帶，當產品由輸送網帶送入淋漿區接受正面淋漿時，由于重力下垂作用，使得產品反面在淋漿系統下方的盛漿托盤內接受沾漿，以完成整個食產品的上漿過程。佳特藕盒上漿機采用上下兩層輸送網帶夾持產品浸入漿內，使產品充分均勻上漿，而不在漿內翻滾。出口端的風刀，將根據產品上漿厚度要求，蓬萊肉條裹漿機，吹除多余漿料。對于不同厚度的產品，可通過調節螺桿來調整主網帶和上網帶之間的距離。

    佳特藕盒上漿機的上漿方式是自動澆漿，用漿料泵把漿液從盛漿桶內送至淋漿系統。繼而形成瀑布式淋漿。該機只用一條輸送網帶，當產品由輸送網帶送入淋漿區接受正面淋漿時，由于重力下垂作用，使得產品反面在淋漿系統下方的盛漿托盤內接受沾漿，以完成整個食產品的上漿過程，佳特藕盒上漿機采用雙層網帶可以防止物料的漂浮，且不會壓制物料，不會將物料壓碎。雙層網帶可以抬起，方便清洗設備。設備整體采用不銹鋼材質制作，長時間用水清洗不會生銹。設備的具體附屬功能可以根據客戶要求來定制，比如：保溫系統，冷卻系統，加熱系統，防沉淀系統等。

1.一般海產品類的食品使用濃漿機，漢堡肉餅之類的食品使用稀漿機。濃稀漿都是根據客戶生產的食品生產工藝來訂得。我們單位可以根據不用的漿液性質來定制不同的裹漿掛糊設備。
2.針對那些容易沉淀的漿液我單位會設計一種絞龍式循環系統。可以使得漿液不斷地攪拌，不會發生沉淀；
3.針對那些需要加熱恒溫狀態下的漿液，我單位會增加一套直接或者間接加熱系統，使得漿液保持一定得溫度；
4.整機采用不銹鋼制造，可拆卸設計，便于整機清洗，符合HACCP要求；
5.兩重漿槽內置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質量。
6.傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無級調速。

    藕盒上漿機可用于條狀、塊狀、片狀產品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。根據產品的不同工藝需求，漿料分為濃漿和稀漿，濃漿含水量少、粘稠度大，反之則為稀漿。根據漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種。