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電壓 | 380V | 額定功率 | 48kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 350L |
外形尺寸 | 3500X1000X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 3000X600X300mm | 重量 | 1800kg |
自動化程度 | 全自動 |
提高口感的四川電加熱小型薄脆油炸機是一款自動化操作的油炸設備如果單獨使用薄脆油炸機的話只需兩人操作即可完成一人放置面片一人將油炸完成的薄脆收集起來如果采用成套薄脆油炸機只需一人操作即可完成油炸設備可直接連接面片成型機使用成型后的面片直接進入油炸機內油炸,油炸完成的直接進入冷卻瀝油設備中,冷卻完成后由人工收集打包即可,佳特薄脆油炸機操作非常的簡單方便在入料出采用延伸操作這樣用戶在進料時不會被炸油飛濺燙傷,保證用戶的安全。
提高口感的四川電加熱小型薄脆油炸機的材質采用304不銹鋼制作,厚度可達2mm以上,溫度可調控實現0-300度隨意調整,同時網帶的速度也是可調的,網帶為網絲型網帶,總寬500mm穿軸8mm帶有提升裝置,便于清理衛生,進料端帶一水平進料網帶,便于擺放物料,網帶的支架采用4mm的不銹鋼冷彎對接而成的,上、下網帶間隙80mm的油炸空間,上下網帶可調節適合不同規格的薄脆油炸使用。
小型薄脆油炸機不銹鋼網帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制、隨意設定,熱源可采用氣加熱,電加熱,等方式。護色的同時可以加入食品添加劑,保證薄脆顏色亮麗、口感酥脆,機體為不銹鋼材料,達到食品衛生標準,佳特薄脆油炸機動態循環過濾系統,特點為網帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速,油炸時間可調。適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產,以煤加熱油更高的節約,大大降低了食用油的氧化,延長了油的使用壽命,提高了設備的使用安全性。
小型薄脆油炸機采用進口優質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。設有超溫保護裝置,讓您放心使用,是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備,該設備采用了上*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。
1.采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
2.由油煙收集煙罩,網帶輸送系統,電加熱系統,加固保溫油槽,雙重濾渣系統,提升系統,電器控制系統7大部分組成。
3.自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產,保證食品的炸制均勻。
4.投料口采用隔熱材料包裹,防止投料口升溫造成的人員損傷,保證投料時工人的安全,達到車間生產的安全標準。
5.投料后,整體油溫波動范圍控制在2度之內,減少重新升溫的能源損耗,節省生產時間,提高效率。
6.加熱方式根據用戶需求定做,分為電加熱、煤加熱、導熱油加熱及燃氣加熱,充分滿足客戶對能源方便利用的需求。
電加熱薄脆油炸機都是采用面板式按鍵控制的,可快速實現對設備的控制及參數調整,可單獨配備全自動成型、切塊機,實現連續式生產的需求整體采用4mm厚40×60方管作為主體支架,分段整體固定,保證設備長時間受熱不變形。設備外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板,保證設備的整體美觀。
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