廣州市伊東機(jī)電有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)ET-YL09/ET-YL10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：黃小梅（電子商務(wù)經(jīng)理）查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2015-11-16 16:49:44瀏覽次數(shù)：1044次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備
或者 ： 黃小梅（）
產(chǎn)品介紹：
伊東牌系列豆奶機(jī)是我廠開發(fā)的能快速制作豆奶的產(chǎn)品，它具有體積小，操作系統(tǒng)方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪華等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品各主要零件均用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制作出的豆奶營養(yǎng)豐富，味道鮮美，不含任何防腐劑，老少皆宜。故伊東牌系列豆奶機(jī)是廠礦和學(xué)校、醫(yī)院，以及賓館飯店、餐館快速制作熱鮮豆奶的理想設(shè)備。
類型介紹：
型號(hào)：ET-YL09（燃?xì)馕憾鼓虣C(jī)）
規(guī)格：1000*500*1285 MM
電源：220V/50Hz
功率：1.1kw
產(chǎn)量：80kg/h
型號(hào)：ET-YL10（電熱微壓豆奶機(jī)）
規(guī)格：1000*500*1285 MM
電源：380V/50Hz
功率：10.1kw
產(chǎn)量：80kg/h
工作原理
將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離，分離后的豆?jié){在煮漿桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆奶原漿。
| 產(chǎn)品型號(hào) | 豆?jié){產(chǎn)量 （Kg/h） | 電熱功率 （KW） | 額定電壓 （V） | 電機(jī)功率 （W） |
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| ET-10 | 60 | 6.0 | 220/380 | 1100 |
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| 原料：大豆4-5 Kg，白糖2-3 Kg。 |
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zui大可以定做到:每小時(shí)80KG/時(shí) 多功能豆奶機(jī)（燃?xì)饧訜幔?ET-YL09 多功能豆奶機(jī)（電加熱） ET-YL10因?yàn)橛袎毫ξ覀冞M(jìn)步了，豆奶更熟了，口感更好了
▲本產(chǎn)品是我司產(chǎn)品，質(zhì)量有保證。
▲不銹鋼磨漿機(jī)
▲不銹鋼機(jī)架
▲1100W防水電機(jī)
▲zui可靠缺水保護(hù)
▲產(chǎn)量大、效率高、味道好
▲安全、衛(wèi)生、方便
重要說明
1、蒸汽包設(shè)彈簧式自動(dòng)安全閥，當(dāng)機(jī)器任何一部分超壓時(shí)安全閥自動(dòng)開啟泄壓，確保操作安全。
2、防干燒保護(hù)，防止使用過程中水量不足時(shí)燒壞蒸汽包。
3、數(shù)顯溫度設(shè)計(jì)，豆?jié){蒸煮溫度，清晰明了，且自動(dòng)恒溫，當(dāng)煮漿溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停機(jī)、節(jié)能、環(huán)保。
各種豆奶及豆制品制作方法
（一）、本機(jī)可按不同配料制成各種口味的豆奶，在做普通豆奶時(shí)，隨白糖一起放 250克奶粉、適量咖啡、香料等，可分別制成強(qiáng)力營養(yǎng)豆奶、咖啡豆奶、果味豆奶、加冰（或冰凍）后，可制成冰凍豆奶。
（二）、花生奶的制作工藝：
1、將潔凈的花生米，用清水浸泡，其時(shí)間為：夏天4～6小時(shí)，冬天為8～10小時(shí)。
2、花生米與奶之比為1：15，即1kg 花生米可制花生奶 15 kg。
3、將泡好的花生米洗凈上機(jī)磨漿， 請(qǐng)反復(fù)磨3—4次，以提高出漿率。
4、其余制作過程與制作豆奶相同。
（三）、豆腐花的制作工藝過程：
1、將制好的豆奶放入適當(dāng)?shù)谋厝萜鲀?nèi)待用。
2、取定量食用熟石膏粉用 6 倍至 8 倍清水調(diào)勻待用（其熟石膏粉與干大豆之比為1：40 左右，即 1 kg 左右石膏粉可制作 40 kg 的大豆或400kg豆腐花。）
3、等豆奶的溫度降至80℃左右時(shí)，將調(diào)勻的食用熟石膏水溶液緩慢地倒入豆奶中，同時(shí)用勺子不斷攪拌均勻，并立即將容器蓋好，且不得碰撞搖動(dòng)。
4、等待約10分鐘，美味鮮嫩且營養(yǎng)豐富的豆腐花就制好了，可根據(jù)顧客口味調(diào)配出各種風(fēng)格的美味小食。
（四）、豆腐的制作工藝過程：
1、將雙層紗布用清水浸濕后平整地鋪在壓榨機(jī)上備好的豆腐格內(nèi)。
2、將剛做好的熱豆腐花用勺子搗碎后均勻地鋪在豆腐格內(nèi)，然后平整地蓋好雙層紗布，壓上蓋板并將各邊外露紗布折疊好，旋轉(zhuǎn)手輪，上蓋板均勻地進(jìn)行擠壓（約10分鐘左右）等排出一定水量后，旋松手輪，揭去蓋板、紗布等，用快刀劃分成所需尺寸。至此，潔白、鮮嫩、營養(yǎng)豐富的豆腐就制好了。
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