功率 |
2kw |
鍋體直徑 |
80mm |
加熱方式 |
電 |
容積 |
300L |
適用范圍 |
中餐店設備,院校食堂,調料加工廠設備 |
外形尺寸 |
1800*1200*1300mm |
轉速 |
3000r/min |
使用我們的電磁加熱式攪拌牛肉醬夾層鍋之前,先連接電源,添加導熱油。用完夾層鍋后,擦洗鍋。放電時,先注入導熱油,打開電源(按上一步)。當材料達到所需溫度并預定加熱時,關閉電氣開關,關閉注油閥,傾斜夾層鍋,旋轉手輪,卸載傾斜鍋。操作完成后,檢查導熱油容量,避免干燒和損壞設備,每三個月更換一次,每次使用一次。使用傾斜夾層鍋前,檢查旋轉部件是否潤滑良好,并在油杯中加油。
使用電磁加熱式攪拌牛肉醬夾層鍋之前,先連接電源,添加導熱油。用完夾層鍋后,擦洗鍋。放電時,先注入導熱油,打開電源(按上一步)。當材料達到所需溫度并預定加熱時,關閉電氣開關,關閉注油閥,傾斜夾層鍋,旋轉手輪,卸載傾斜鍋。操作完成后,檢查導熱油容量,避免干燒和損壞設備,每三個月更換一次,每次使用一次。使用電磁加熱式攪拌牛肉醬夾層鍋前,檢查旋轉部件是否潤滑良好,并在油杯中加油。夾層鍋中有多種導熱油。購買導熱油時,需要咨詢店內導熱油的加熱溫度。一般來說,耐用導熱油的適用溫度一般在200-380度左右。導熱油的質量直接影響夾層鍋的加熱速度和加熱管的使用壽命,因此盡量選擇可靠的供應。
夾層鍋有很多種,如電加熱、蒸汽加熱、氣體加熱等。電加熱是許多客戶很喜歡的加熱方式,因為它簡單方便,只需打開電源即可使用。夾層鍋分類清晰,整體結構不同。比如固定式主要由鍋體和支撐腳組成,傾斜式主要由鍋體和傾斜架組成,攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。雖然分類和結構不同,但功能和效果基本相同,這也是安全使用和操作中要注意的的。為了保證夾層鍋的安全使用,我們應該掌握以下內容。讓我們走進夾層鍋的世界,了解夾層鍋的安全使用。除了接受過機械殘留危險和避免危險教育和培訓的人員外,其他人員請勿接近機械請委托公司或機械廠進行機械改造。損壞操作人員或機械安全的改造、操作步驟和操作方法的改變可能會致損壞和機械損壞。
所有安全裝置是否能正常工作,請定期檢查。