功率 |
3.5kwKw |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
外形尺寸 |
800*700*1200mm |
小型實驗用斬拌機價格用斬拌機投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高,衛生無污染,結構合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工。
小型實驗用斬拌機價格簡介:
我公司根據市場需求開發的一種種衛生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業。
是在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品。
小型實驗用斬拌機價格投放市場后,深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高,衛生無污染,結構合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工。(如縻狀,塊狀, )。是肉類加工生產中一個關鍵設備。它一僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
技術參數:
(1)外形尺土寸(mm )---800*700*1200mm
(2)容 量———20L/ 鍋
(3)斬鍋動力—— 380V
(4)總功 率—— 3.5KW
(5)斬刀轉速 ------- 2000r/min
(6)斬鍋轉速—— 9r/min
(7)斬刀數量—— 3把